Главная > Советы хозяйке > ОЧЕНЬ важные правила! Техника безопасности на кухне
8.789 285
техника безопасности на кухне

На кухне, как и везде, есть свои правила техники безопасности. Некоторые мы вам сейчас напомним. Запомните и никогда не повторяйте чужих ошибок, ведь, как известно, любая техника безопасности написана кровью.

1. Никогда не переносите кипяток в закрытой кастрюле или другой ёмкости с крышкой.

Чревато это, понятно, ожогами. Вы не видите, что наклонили тару и вполне можете ошпарить себя.

2. Никогда не переносите кипяток в пластмассовом тазу.

Под воздействием кипятка (100 градусов С) тазик может деформироваться и вода может политься на вас. В пластиковом тазу воду только разбавляют до нужной температуры, при этом лучше, если в нём уже будет холодная вода.

3. Не работайте с мясом, если у вас поранена рука.

Даже если у вас небольшой порез, а тем более если рана свежая - вам нельзя резать мясо. Можно получить заболевание рожистое воспаление или РОЖА. Это инфекционное заболевание, вызываемое стрептококками. Выход? Надеть перчатки или попросить порезать мясо мужа или другого домочадца.

4. Не готовьте еду в одежде со свободными рукавами.

Рукав может воспламениться от плиты и вы получите незабываемые ощущения, которые испытывают каскадёры. Также рукавом легко уронить нож, который в свою очередь по закону подлости может воткнуться в ногу.

5. Не хватайтесь за вилку электроприборов влажными руками.

Можно получить поражение током.

6. Не допускайте попадания воды, жира и других жидкостей на электроплиту.

Масло может брызнуть на Вас, а также возможно замыкание электроприбора.

7. Не проталкивайте продукты в мясорубке руками.

Пользуйтесь столовыми приборами или специальным толкателем.

8. Не сушите бельё над плитой.

Знаю, что иногда нужно срочно высушить вещь, так воспользуйтесь утюгом на крайний случай! Слышала даже об "умниках", которые сушили волосы над плитой. Не играйте с жизнью! Она у всех одна и у вас тоже...

9. Не наливайте кипяток в холодную стеклянную банку.

Чтобы тара прогрелась и не лопнула, достаточно 100 грамм кипятка на донышко. Подождите 1-2 минуты и продолжайте заливать кипяток.

10. Не открывайте кастрюлю с кипятком движением на себя.

Пар и капли кипящей жидкости могут попасть вам на ноги. Открывать следует с противоположной стороны, от себя.

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Поиск рецептов
Последние комментарии:
Интересное на сайте:

С этим маринадом и по этому рецепту (принцип варки грибов в том числе) Вы заготовите на зиму маринованные белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята, лисички. Или даже ассорти из грибов!

Рецепт вкусной, острой хреновины на зиму очень простой, но зато в нём нет ничего лишнего. Хранится хреновина в холодильнике или погребе. Но я даже не заморачиваюсь и раскладываю в довольно большие банки, т.к. стоит её открыть, она буквально исчезает, такая вкусная!

Необыкновенно вкусная сладкая заготовка на зиму – это перетертая с сахаром черная смородина, которая источает такой же аромат, как и только что сорванные в летний зной ягоды. А все потому, что смородина хранится с сахаром и без температурной обработки. Именно такую заготовку в нашей семье называют «лето в банке», и именно эти баночки первыми исчезают с полочек холодильника.