Кусочки здесь оставим крупными, так что это не икра из баклажанов, а рагу или соте из баклажанов на зиму. Вкусный, хорошо сбалансированный рецепт. Отлично стоит, пока не распробуют. ))

Уксус – это продукт, который содержит значительное количество уксусной кислоты. Уксус получается в следствии микробиологического синтеза благодаря уксусным бактериям которые получаю и пищевого сырья содержащего спирт. Уксус можно подлить на синтетический и натуральный.

Рецепт очень простой. Нужно знать несколько секретов, которые обычно в рецептах не пишут, да и не рассказывают. Итак, чтобы ваша капуста стала хрустящей, ароматной и аппетитной используем следующие секреты.