Компот - вообще прекрасная вещь, не так ли? А компот из ароматной груши - прекрасен вдвойне! Закрыть компот из груши просто необходимо, потому что цены зимой или вырастут в тройне, или груша даже пропадёт с прилавков. Не сезон.

1. Промойте огурчики, нарежьте их на тонкие кружочки и поместите в большую посуду. Добавьте соль и лук. Аккуратно помешайте, чтобы соль равномерно распределилась.

Как приготовить на зиму заправку для борща и свекольника (пошаговый рецепт с фото подсказками). Очень удобно когда под рукой есть заготовка для борща, достал, открыл  и добавил в бульон, раз и два — ваш борщ готов!